6月10-11日,海西标准化事务所所长林影带领专家团队参加了《霞浦海参》系列团体标准研讨会与《福鼎小吃》系列团体标准研讨会。

在霞浦县农副产品产业协会的组织下,召开了《霞浦 海参》系列团体标准研讨会。通过考察调研了霞浦海参交易中心,了解盐渍海参的生产及加工全过程,为接下来标准的制定奠定了良好的基础。该标准的成功制定将打造霞浦海参的特色品牌,规范霞浦海参市场,促进产业健康发展。

在福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会的组织下,专家团队经过走访调研与考察多家福鼎小吃加工生产代表企业,召开了《福鼎小吃》系列团体标准研讨会,充分了解福鼎小吃的加工工艺、配方等关键技术,为接下去《福鼎小吃 小笼包制作规范》、《福鼎小吃 肉片制作规范》、《福鼎小吃 肉片制作规范》等三项团体标准制定奠定良好基础。该系列团体标准的制定将提升福鼎小吃的影响力,打造福鼎特色产业品牌,推动福鼎小吃行业健康可持续的发展。


